Positionspapier - Erwartungen an die Landesregierung in Schleswig-Holstein
Unsere Kernforderungen an die Landesregierung:
- Bestandsaufnahme zur Verpflegung in öffentlich finanzierten Einrichtungen
- Gesetzliche Verankerung von Mindeststandards für eine nachhaltige Verpflegung (Mehr Tier-, Klima- und Gesundheitsschutz - Faire Lieferketten - Novellierung des Vergabegesetzes)
- Entwicklung einer Ernährungsstrategie für öffentlich finanzierte Einrichtungen (100% Bio-Lebensmittel bis 2030 - Halbierung der Abfälle bis 2030 - Faire Preise und Bezuschussung des Essens an Kitas und Schulen)
- Förderprogramm „Bildung und Beratung für nachhaltige Verpflegung“ starten
- Erfolgskontrolle einplanen
